
序:
2018年,由黄炎培先生在上海创建的我国近现代职业教育历史上第一所以“职业”命名的学校——中华职业学校已经走过了整整一百个年头。
中华职业学校的发展史,记叙了中国职业教育先驱的艰辛和执着。中华职业学校建立伊始,就肩负起研究、宣传、实验、推行职业教育的重任,艰难前行,百折不挠,为中国职业教育的开拓发展立下不朽功勋。一代又一代“中华人”的优秀代表,以“爱我中华、艰苦奋斗、报效国家”的精神,成为了民族解放的英勇战士、社会主义建设的杰出人才和社会精英。
20世纪80年代,中华职业学校易址复校,如今已成为上海市中心城区一所独具历史文化和专业品牌特色的国家级重点职业学校。学校秉承黄炎培职教思想,不忘初心,砥砺前行,提出并践行“强技能,为立足社会之准备;学做人,为服务社会之准备;追梦想,为中华复兴之准备”“做最好的自己”“使乐业者兴业、使兴业者创业”的办学理念,以“让教学充满智慧,让职教彰显魅力,让学生喜欢学校”为愿景,强化人格道德教育和实践应用教育,在立德树人、专业建设、校企合作、校园文化、社会服务、国际交流等领域进行新一轮的探索创新。
今天,在校庆一百周年之际,中华职业学校以改进课堂教学为目标,以“来自实践,注重实践,引导实践”为宗旨,认真践行黄炎培职业教育思想和现代职教理论,组织编写了《园圃沁香——中华百年职教精粹》一书。《园圃沁香》收集了30篇文章,分别归于“思想”“素质”“实践”三个篇章,呈现了学校教师们广阔的探究领域、深入的思维触角,既有个性又有共性。文章反映了教师们的理念与行动,他们努力践行黄炎培先生的职教思想,注重以人为本,坚持立德树人,注重教学设计,推动校企合作,扎根本土和融通中外相结合,深化产教融合,追求教育教学的有效性,努力构建和谐的课堂……这些文章凝聚了学校领导和教师们的教育教学智慧,是近年来中华职业学校对现代职业教育探索实践成果的重要展示,体现了中华职校人潜心教研、悉心教改的探索精神和奉献精神。
《园圃沁香》是黄炎培职业教育思想在实践中的传承和发展,也是中国职业教育发展的一个缩影,它印证着中国职教人探索、改革、实践的足迹,体现了学校近年来所取得的成就和发展。这些来自职业教育教学实践第一线的文章是鲜活的、真切的、有价值的,我希望这股园圃的幽香能沁人心脾,对从事和热爱职业教育的人具有启迪作用。祝愿中华职业学校紧跟时代步伐,从学校发展历史中真切感受黄炎培职业教育思想的理论价值和实践意义,坚持德技并修、工学结合,彰显办学特色,实现新的跨越。
目录:
思想篇
黄炎培职教思想是中华职业学校的立校之本(黄玉璟)/3
传承不守旧创新不忘根
——黄炎培职教思想的内涵及其在中华职校的实践(黄芸)/7
推进我国现代职业培训发展的策略思考(薛计勇)/13
职教嚆矢发先声滋兰树蕙育菁莪
——纪念中华职业学校百年华诞(谢朴园)/22
素质篇
以德诚于中礼自形于外
——中华职业学校礼仪教育实践探索(王鹏)/51
中华职业学校新生入学教育探索(陆惠莉)/57
黄炎培职业教育思想与职校生习惯养成教育(关敏)/64
中等职业学校班主任群体德育智慧实践研究
——以中华职业学校班主任群体为例(李颂)/70
论中等职校班级管理中的激励教育(高春发)/77
学习非暴力沟通理论,提高中职教师与学生的有效沟通
能力(张怀霞)/82
听见成长
——浅谈共生型班集体建设(施晓燕)/89
职校生攻击性行为矫正的个案研究(沈定英)/96
实践篇
全面提升烹饪开放实训中心运行绩效的实践与探索(林晨旭)/105
企业实践助力教师专业成长(赵玲)/112
校本课程开发与实施的几点思考(俞俊)/117
学业水平考试下的中等职业学校数学教学(高艳霞)/123
绘画面品文字说情理
——中职语文课堂教学设计《最后的常春藤叶》(奚小英)/130
浅谈中职语文教学与专业相结合
——以《雨巷》教学为例(康静)/139
由“文体”而“问题”(金乾)/143
关注差异,让教学设计更贴近学生
——以Resume一课的教学设计为例(汪楙若)/147
浅谈在非认知因素影响下的英语课堂的教学与评价策略
(彭天平)/155
浅谈中职酒店服务类专业英语教学策略(朱静)/160
共享: 乘务英语课堂互动学习新境界(王晶晶)/163
团队合作,快乐阅读
——“The Best Worker”拼图式阅读教学案例分析(陆神容)/167
锻炼学生日语口语的关键问题(魏瀛)/175
大数据时代下利用数字资源库进行教师在线共享备课的
探究(方斌王昱斌谢羽)/178
浅谈信息技术与高星级饭店运营与管理专业课程的整合
运用(徐耘)/189
任务驱动,变被动为主动
——让教学更贴近企业岗位(刘广宏)/196
运用任务引领教学方法进行教案设计初探(徐瑞骏)/201
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