
本书是按照《高职高专三年制早期教育专业人才培养方案》中早期教育专业核心课程《婴幼儿营养与喂养》的内容、学时、理实比例要求编写的,旨在希望学习者在了解基本营养基础知识的基础上,了解婴幼儿的营养需要,根据其需要对不同月龄的婴幼儿给予适合的食物并进行科学、合理喂养,预防婴幼儿常见喂养问题和不良饮食行为习惯的发生,预防食物安全问题对婴幼儿健康的危害。
作者简介
康松玲,天津师范大学学前教育学院副教授,教育学硕士研究生,天津市早期教育发展委员会主任、天津市学前教育研究会理事、天津市民心工程“社区‘儿童之家’早期教育公益项目”受聘专家 ,主要研究方向为0-3岁婴幼儿营养与保健,学前儿童卫生与保育。主编出版《学前儿童卫生保健》、《学前儿童卫生与保育》、《0一3岁婴幼儿抚育与教育》等几部专业教材,副主编、参编多部。发表"天津市单纯性肥胖幼儿现状调查及分析"等多篇学术论文。
第一章 营养学基础
¥ 20.00
¥ 98.00
¥ 58.00
¥ 198.00
¥ 60.00
¥ 60.00