一、 化学家眼中的物质世界 1 物质的组成、分类、变化和性质 1 化学常用计量 6 分散系 12 二、 从海水中获得的化学物质 17 典型的非金属元素——氯溴碘 17 典型的金属元素——钠和镁 30 氧化还原反应 43 离子反应 53 三、 物质结构与性质 62 原子结构元素周期表与元素性质 62 化学键氢键分子间作用力 66 晶体结构与物质性质 71 物质结构理论基础 75 四、 从矿物到基础材料 83 从铝土矿到铝合金 83 铁铜的获取及应用 88 含硅物质与信息材料 93 五、 硫氮和可持续发展 98 硫及其化合物的性质和应用 98 生产生活中的含氮化合物 106 六、 化学反应原理 114 化学反应与能量 114 化学能与电能的转化——电化学 122 化学反应速率与化学反应的方向、限度 132 溶液中的离子平衡 143 七、 有机化学基础 153 有机物的组成和结构 153 烃及其衍生物的性质和应用 160 生命活动的物质基础——糖类油脂氨基酸蛋白质核酸 173 有机合成高分子化合物 181 八、 化学实验 189 化学实验基础 189 化学实验探究 216 化学实验方案的设计与评价 234 九、 化学中的数学问题 258 以物质的量为中心的计算 258 关于讨论和论证的计算 266 关于函数的计算 272 十、 化学与社会 278 化学与生活 278 化学与技术 289