
前 言
马,始终伴随着人类的步伐,一起参与了中国乃至世界几千年的文明进程。没有马,人类的历史或将逊色许多。在古代中国,马是“六畜之首”,与猪、羊不同,驯养马的目的是“力役”,以马代步,行商传邮、驮运货物。唐朝诗人杜牧的诗句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,描写的就是飞马运送荔枝的情景。在古代战场上,马是重要的战争资源,相当于现代战争中的坦克,是骁勇战将的坐骑。古典文献中“千乘之国”的记载表明,马拉战车数量的多寡是衡量一个国家军事实力的重要指标。在欧洲,马是贵族身份的标志,也是权力的象征,骑马对西方人而言不但是一种艺术,更是一门学问。
随着社会进步和经济发展,马的交通运输功能逐渐削弱,由古代生产和战争演化而来的马术越来越受到人们的青睐。马术运动除了作为一项竞技类体育运动,其休闲娱乐、文化旅游的特性逐渐被挖掘,成为都市人的一种时尚休闲新方式。面对越来越多的马匹饲养者和马术爱好者,我们认为十分有必要全面科普有关马的起源、文化、生理特征、饲养与健康管理,以及马术运动等知识。为此,上海市动物疫病预防控制中心组织从事马匹疾病和人兽共患病防控、兽医公共卫生以及马术教练等方面的专家,根据目前爱马人士的需求编写了本书。
本书内容分为四个部分,第一部分“爱马人士必修课”,分别从马的起源、马的特征、马的文化欣赏三个方面进行概述,力求对马的历史渊源、象征意义和基本特征进行轮廓“画像”;第二部分“马匹饲养员须知”,介绍了马匹饲养管理、马厩管理等基本知识,以便加强马匹的科学饲养,保障人和马的安全,提升马匹福利;第三部分“马术爱好者入门”,全面介绍了马术运动的起源与发展,奥运竞技马术、非奥运竞技马术,以及民间马术运动的内容、看点和规则等,为马术爱好者提供入门级学习支持;第四部分“与马儿共渡难关”,列出了日常饲养中马匹常见传染病和人兽共患病的传播途径、临床症状以及预防措施,以保障马匹和主人的健康以及社会公共卫生安全。
本书编写力求内容全面、简明、扼要和通俗易懂。部分内容采用轻松有趣的科学问答形式,并结合形象、生动的绘画插图,旨在提高读者阅读的兴趣,帮助其更好地理解科普内容。
全书图文并茂,融科学性、知识性、实用性于一体,叙述方式灵动、活泼,贴近读者视角,兼具理性和感性,内容雅俗兼资,可供马匹饲养者和马术爱好者查阅参考。
由于编者水平有限,编写时间仓促,书中难免有错误和不当之处,敬请读者批评指正。
第一章 爱马人士必修课 / 002
第一节 马的起源 / 003
一、 马的进化历程 / 003
二、 马的品种分类 / 005
第二节 马的特征 / 012
一、 马的生理特征 / 012
二、 马的心理特征 / 023
第三节 马文化欣赏 / 027
一、 中国马文化 / 028
二、 中国历史故事中的名马 / 029
三、 汉语特殊表达中的马 / 031
四、 中西方艺术作品中的马 / 031
第二章 马匹饲养员须知 / 035
第一节 马儿爱吃草 / 036
一、 马儿的饮食 / 036
二、 不同年龄段马儿的饲养管理 / 040
第二节 马儿的快乐生活 / 046
一、 马儿如何跑得欢 / 046
二、 马儿保健小课堂 / 049
三、 马儿的大房子 / 054
第三章 马术爱好者入门 / 061
第一节 马术的渊源 / 062
一、 马最早的用途 / 062
二、 马术文化与骑士精神 / 063
三、 骑马的奥秘 / 065
四、 认识马术 / 070
第二节 马术集锦 / 077
一、 奥运竞技马术项目 / 079
二、 非奥运竞技马术项目 / 086
三、 民间马术活动 / 096
第四章 与马儿共渡难关 / 100
第一节 马匹症状解析 / 101
一、 常见消化系统症状 / 101
二、 常见呼吸系统症状 / 106
三、 常见全身性症状 / 109
第二节 马的重要疾病 / 113
一、 病毒病 / 113
二、 细菌病 / 118
三、 真菌病 / 120
四、 寄生虫病 / 122
第三节 马的人兽共患病 / 126
一、 病毒病 / 126
二、 细菌病 / 135
附 录 马匹交易运输指南 / 140
一、 如何合法地进行马匹交易 / 140
二、 马匹运输也要“懂法” / 141
三、 马匹检疫管理 / 146
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